Опасность покупки продуктов «с рук»

Уважаемые граждане, недопустимо реализовывать животноводческую продукцию неизвестного происхождения, не прошедшую ветеринарно-санитарную экспертизу.

Каждый из нас сталкивался с тем, что через интернет сообщества или на улице, чаще в наиболее проходимых местах: около остановок, возле рынков, около магазинов продаются продукты. Недобросовестные продавцы называют это продуктами с личных подворий, предлагают «домашнее»: мясо, молоко, творог, яйца, рыбу. Но ни один из них не покажет вам документ о безопасности данной продукции для человека.

Граждане, покупая данную продукцию, рискуют заболеть. Наиболее часто встречаемые заболевания, которые могут передаваться с такими продуктами:

- мясо: бруцеллез, туберкулез, трихинеллез, сальмонеллез, паразитарные заболевания;

- молоко: туберкулез, бруцеллез;

- яйца: сальмонеллез;

- рыба: паразитарные заболевания.

Помните, что на безопасную продукцию выдаются ветеринарные сопроводительные документы. Она реализуется на рынках, где есть лаборатория и в магазинах. Продавец по вашей просьбе должен предоставить ветеринарное свидетельство именно на эту продукцию. На мясе стоит ветеринарное клеймо или маркировка на упаковке.

Уважаемые граждане, будьте бдительными, не покупайте у частных лиц «с рук». Берегите свое здоровье и своих близких.

 

С уважением

ГБУ СО Сысертская ветстанция

тел. 8(34374)6-15-96; 8(34374)7-07-14