Памятка потребителю. Советы потребителю при выборе и покупке рыбной продукции

В соответствии с Техническим регламентом «К рыбной продукции»

-рыба, водные животные, водоросли, другие водные растения, а также продукция из них, в непереработанном или переработанном (обработанном) видеосигнале, который позволяет употреблять человека в пищу. 

1.Информация о продавце товара

Информация о себе (наименование, местонахождение).

Будьте внимательны при покупке рыбной продукции у неизвестных продавцов вне местной постоянной торговли (на улице «с рук»)!

Если продавец не размещает информацию о себе, то это может быть только затруднительно. 

В этих случаях необходимо обращаться к полиции. 

2.Информация о товаре

Перечень обязательной информации, которая должна быть размещена на маркировке рыбной продукции, обеспечивает:

- Техническим регламентом Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», 

- Правилами продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55. 

При продаже рыбной продукции Вам должна быть предоставлена ​​следующая информация:

 Наименование рыбной продукции (например, «рыбные консервы»), наименование вида рыбы (например, «палтус черный гренландский»), 

Вид разделки (например, «филе трески», «спинка минтая»), 

Вид обработки (например, «холодного копчения», «горячего копчения»),

Наименование и место нахождения изготовителя, импортера для рыбной продукции. Для неразделенной рыбы указывается

Содержание калорийности продукта, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов), 

Разрешение о весе или объеме продукции,

Дата производства и дата упаковывания, 

Срок годности рыбной продукции (кроме живой рыбы) и условия ее хранения,

Информация о замораживании (охлаждении) рыбной продукции, 

Помните, что продажа размороженной и повторно замороженной рыбы запрещена!

В наличии имеются данные о компонентах генно-модифицированных организмов и других фактах. 

Маркировка продукции должна содержать знак ЕАС, который свидетельствует о соответствии требованиям рыбной продукции.   

Если товар представляет собой имитацию рыбной продукции, то это должно быть указано в названии товара или в виде такого же размера (например, «мясо краба имитированное»). 

При продаже морская рыбная продукция должна указывать массовую долю глазури в процентах. 

Обратите внимание! Масса глазури не должна превышать 5% от массы глазированной продукции.

3.Качество рыбной продукции

Рыбная продукция должна соответствовать требованиям, установленным в нормативной и технической документации. Подтверждением соответствия рыбной продукции является:

ветеринарный сертификат, подтверждающий соответствие требованиям ветеринарно-санитарной безопасности,

декларация о соответствии на рыбную продукцию.

В случае возникновения сомнений в качестве рыбы. Вы можете предоставить для ознакомления товарно-сопроводительную документацию на товар. 

Некоторые советы специалистов Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по выбору рыбной продукции:

обращайте внимание на запах рыбы. Свежая рыба не имеет неприятного запаха. 

чешуя должна быть влажной, а не сухой и ломкой, жабры - красные. Если они уже ничем не замаскировать. Исключение выполнено осетровые с жабрами красно-бордового оттенка. Если рыбу часто замораживали и размораживали, ее жабры становятся серыми. Иногда жабры несвежей рыбы слипаются и покрываются слизью.

температура хранения должна быть не выше 2 ° С

4.При продаже некачественного товара:

Например, о замене товара или возврате уплаченных денежных средств.

- Если некачественным товаром причинен вред Вашему здоровью, вы вправе требовать возмещения этого вреда и всех расходов, понесенных на лечение. 

- В случае несоответствия рыбной продукции обязательным требованиям (например, к безопасности, маркировке товара, к товарно-сопроводительной документации), вы можете обратиться с жалобой в Управление Роспотребнадзора по Свердловской области. 

Специалисты по защите прав потребителей напоминают о том, что в случае возникновения спорных ситуаций с исполнителем услуг при оказании консультативной помощи, составлении претензий или исковых заявлений в судебных инстанциях можно обращаться к консультативному пункту для потребителей (контактные данные можно найти по ссылке http: // www .fbuz66.ru / тестирование / 254 /).

Единый консультационный центр Роспотребнадзора

8-800-555-49-43

Памятка подготовлена ​​Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области». 

При использовании памятников ссылка на сайт www.66.rospotrebnadzor.ru обязательна