Рекомендации по безопасной доставке еды на дом в период пандемии коронавируса

Рекомендации по безопасной доставке еды на дом в период пандемии коронавируса.

В связи с тем, что в условиях соблюдения режима самоизоляции или карантина доставка продуктов питания на дом стала более востребованной, не стоит забывать о правилах безопасного заказа готовых блюд.

В первую очередь, курьеры должны соблюдать правила личной гигиены: надевать медицинские маски (респираторы), перчатки, использовать дезинфицирующие салфетки и кожные антисептики для обработки рук, а также приезжать к заказчику в чистой форменной одежде, с чистыми продезинфицированными емкостями (коробами) для транспортировки готовых блюд, с личной медицинской книжкой, оформленной в установленном порядке. 

При получении заказа обратите внимание на наличие информации на блюдах: 

– фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции с указанием способов приготовления и входящих в ее состав основных рецептурных компонентов; 

– сведения о массе (объеме) порции продукции общественного питания (блюда, изделия); 

– сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (химическом составе и калорийности); 

– обозначение нормативных или технических документов, в соответствии с которыми изготовлена продукция; 

Для продукции, которая не изготавливается по индивидуальному заказу: 

– дата и час изготовления; 

– срок годности, условия хранения; 

— наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя/юридического лица - изготовителя пищевой продукции; 

– рекомендации заказчику по приготовлению (при необходимости). 

При получении заказа соблюдайте правила безопасности: 

- осуществляйте бесконтактную оплату заказа с помощью онлайн-оплаты и выбирайте бесконтактную доставку заказа; 

- при оплате через мобильный терминал используйте перчатки или после оплаты вымойте руки с мылом и протрите их дезинфицирующим средством; 

- при вручении заказа курьер по доставке готовых блюд должен поставить емкость (короб) у двери, отойти от двери на расстояние около 1,5 метров и сообщить вам о доставке по телефону.