Арахис

Семейство бобовых?!

Арахис – самый известный в мире земляной орех. Интересно, что официально арахис не является орехом, а считается бобовым, так как произрастает в стручках.

Арахис богат витаминами, нутриентами, микро- и макроэлементами, а также антиоксидантами. Причем, в жареных орехах (без сахарного сиропа и без соли) антиоксидантов больше, чем в сыром арахисе. Благодаря такому составу, арахис оказывает положительное влияние на здоровье многих органов и систем человека.

Роспотребнадзор напоминает, что плоды арахиса относятся к питательным, калорийным и аллергичным продуктам, поэтому употреблять их необходимо в меру. Отказаться от арахиса или ограничить его употребление стоит людям, страдающим заболеваниями кишечника, ожирением, а также детям до 5 лет. Роспотребнадзор рекомендует проконсультироваться со своим врачом.

Вкусно питайтесь и берегите себя!