Главное, что нужно знать про клубнику
Статья в СМИ: Главное, что нужно знать про клубнику.
Где можно покупать ягоды?
Клубнику можно покупать только в торговой точке с вывеской с указанием реквизитов хозяйствующего субъекта (в магазине, на рынке, павильоне и т.д.).
Продавец по требованию покупателя должен представить сопроводительные документы, подтверждающие соответствие продукции требованиям нормативных документов и позволяющие проследить путь продукции от изготовителя.
Где нельзя покупать ягоды?
Не стоит покупать продукцию возле автомобильных трасс, на остановках транспорта, на тротуарах, с рук.
Насторожить должны неопрятный вид продавца на рабочем месте, антисанитарные условия хранения продукции.
Как выглядит хорошая клубника?
- ягоды сухие, без признаков гниения;
- цвет однородный, насыщенный, темно-красный без пятнышек;
- листики «чашечки», обрамляющие ягоду, зеленые, без признаков увядания;
- поверхность ягод упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений;
- запах насыщенный, ягодный.
Как выглядит плохая клубника?
- ягоды влажные, на поверхности есть пятна;
- отсутствует аромат;
- мягкие ягоды (быстро испортятся, возможно, процесс гниения уже начался);
- листики «чашечки» сухие, пожелтевшие, либо отсутствуют (такие ягоды были собраны либо давно, либо неправильно);
- окраска неоднородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый (это признаки неполной зрелости).
Витаминизируйтесь с удовольствием!
- Дата публикации: 6.06.2024
- Дата последнего изменения: 20.06.2024