Как выбрать помещение для бизнеса?
Планируете открыть магазин, кафе, салон красоты, фитнес-студию, пункт выдачи заказов или объект услуг для посетителей?
До договора аренды важно оценить не только цену, площадь и расположение, но и санитарно-гигиеническую пригодность помещения.
Вид деятельности.
- Проверьте, можно ли организовать именно вашу деятельность: разместить оборудование, выделить рабочие и вспомогательные зоны, развести потоки посетителей, персонала, товаров, инвентаря и отходов
Вода и канализация.
- Оцените наличие холодного и, при необходимости, горячего водоснабжения.
- Проверьте канализацию: нет ли запахов, протечек, подтоплений, обратного поступления сточных вод и неисправного оборудования.
Вентиляция и освещение.
- Обратите внимание на работу вентиляции, сырость, плесень, посторонние запахи и шум.
- Освещение должно позволять безопасно организовать рабочие, торговые и складские зоны.
Отделка и уборка.
- Полы, стены, потолки, мебель и оборудование должны позволять проводить регулярную уборку и санитарное содержание.
- Трещины, следы протечек, плесень и труднодоступные загрязненные участки – повод внимательнее оценить помещение.
Персонал, товары и отходы.
- Проверьте наличие санитарного узла, условий для мытья рук, хранения личных вещей и рабочей одежды.
- Заранее определите места хранения товаров, упаковки, уборочного инвентаря и отходов.
Особые ограничения.
- Если планируется продажа алкогольной, табачной или никотинсодержащей продукции, отдельно проверьте ограничения по адресу.
- Для алкоголя важны границы прилегающих территорий.
- Для табачной и никотинсодержащей продукции – расстояние до территории образовательной организации.