О результатах надзорной деятельности в отношении ИП КОРЫТИНА ДМИТРИЯ СЕРГЕЕВИЧА (623721, Свердловская область, м.о. Берёзовский, пос. Монетный, ул. Берёзовская, д. 73, ОГРНИП: 322665800182008, ИНН: 667804081960)

Южным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, в связи с поступлением экстренных извещений о случаях пищевых отравлений граждан, организовано эпидемиологическое расследование в отношении ИП Корытина Дмитрия Сергеевича, осуществляющего деятельность на Предприятии общественного питания «Eat and go» по адресу: 620073, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Академика Шварца, 17.

В ходе обследования объекта были обнаружены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания населения: к сбору твердых бытовых и пищевых отходов, к маркировке разделочного и уборочного инвентаря, к маркировке пищевых продуктов и их хранению, к дезинфекции производственных помещений, к наличию и внедрению ХАССП, к наличию горячего водоснабжения на производстве.

На объекте произведен отбор проб пищевой продукции, воды, смывов с объектов внешней среды.

При проведении лабораторных испытаний в отобранных пробах получены неудовлетворительные результаты, а именно:

- в пищевой продукции обнаружены БГКП и КМАФАнМ;

- в воде - ОКБ.

В связи с чем, 06.04.2026г. в отношении ИП Корытина Дмитрия Сергеевича составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ и протокол о временном запрете деятельности по ст.6.6 КоАП РФ.

Деятельность по оказанию услуг общественного питания на Предприятии общественного питания «Eat and go» по адресу: 620073, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Академика Шварца, 17, приостановлена Чкаловским районным судом г. Екатеринбурга на 20 суток.